２月２４日のお昼過ぎに行きました。初訪問。
博多長浜らーめんもりやの後、連食です。
店外店内含め１０人くらいの並び。

さほど待つこともなく席につき、水を飲んでぼーっとしてたら、丼が出てきました。

スープは魚介風味が強め。美味しい。少ししょっぱく感じたが、連食の影響が大だと考えているので気にしない。

麺は平太なんだが、食感が面白い。今まで食べたことがない。スープとの絡みがよく、美味しい。

玉子は程良い薫りで燻製されていてこれまた美味しいが、あまり半熟が得意ではないので次はパス。

チャーシューというか、こちらも燻製された逸品。中はピンク色している｢ローストビーフ｣タイプ。肉臭さを緩和させるためなのか、粗挽きの黒コショウがふりかけてある。

メンマは丼の中いたる所にいた。美味い。

全部美味かった。どこか品のいい感じがする。
再訪問したら牛すじ丼を食べてみたい。