二郎インスパイア系とのことで行ってきました。 まずはスープの第一印象、家系に近いです。二郎に比べて醤油よりとんこつの風味が勝っているかんじ、ジャンクっぽさより普通に旨いと思いました。 ただ、大量のヤサイと合わせるとちょっと弱い感じ、、これだったらフツーの家系を食べたほうが良かったかも。 麺は好みの太麺固めのシコシコ、ヤサイの湯で加減もちょうど良く完食しました。 スープはその弱さを補おうとしているかケミカルっぽさが最後余計で飲み干せませんでした。
二郎インスパイア系とのことで行ってきました。
まずはスープの第一印象、家系に近いです。二郎に比べて醤油よりとんこつの風味が勝っているかんじ、ジャンクっぽさより普通に旨いと思いました。
ただ、大量のヤサイと合わせるとちょっと弱い感じ、、これだったらフツーの家系を食べたほうが良かったかも。
麺は好みの太麺固めのシコシコ、ヤサイの湯で加減もちょうど良く完食しました。
スープはその弱さを補おうとしているかケミカルっぽさが最後余計で飲み干せませんでした。