「家系ならここが美味しいから食べておけって。」 と、推薦されて訪問。 平日2時過ぎでしたが、さすが高田馬場&550円という値段設定のためか、 学生さんっぽいお客さんでいっぱいです。 初だったので、とりあえず全部ノーマルで注文。 出てきた一杯は最初の見た目は「薄そう?」 あまりとんこつの濁りも無く、醤油のこさも無い。 食べてみても、鶏のスープの分量が多いのか、 家系にしてはさっぱりとした味わい。 麺は普通ではちょっと柔らかかったので、 これは固めを注文して方が良いのかも。 海苔が端っこに立っているんじゃなくて、 上に乗せてあるので、最初にどうにかしないとふやけちゃいます。 まぁそもそもスープを染み込ませて食べる派なので問題はないですが。 味が薄いので調子に乗って、大盛りをスープまで全部飲んじゃいました! …が、後になって胃がもたれて大変でした。 味は薄めに感じますが、やっぱ脂はばっちりだったようです。
「家系ならここが美味しいから食べておけって。」
と、推薦されて訪問。
平日2時過ぎでしたが、さすが高田馬場&550円という値段設定のためか、
学生さんっぽいお客さんでいっぱいです。
初だったので、とりあえず全部ノーマルで注文。
出てきた一杯は最初の見た目は「薄そう?」
あまりとんこつの濁りも無く、醤油のこさも無い。
食べてみても、鶏のスープの分量が多いのか、
家系にしてはさっぱりとした味わい。
麺は普通ではちょっと柔らかかったので、
これは固めを注文して方が良いのかも。
海苔が端っこに立っているんじゃなくて、
上に乗せてあるので、最初にどうにかしないとふやけちゃいます。
まぁそもそもスープを染み込ませて食べる派なので問題はないですが。
味が薄いので調子に乗って、大盛りをスープまで全部飲んじゃいました!
…が、後になって胃がもたれて大変でした。
味は薄めに感じますが、やっぱ脂はばっちりだったようです。