2/12夕方訪問。先後客0名。

ラーメン屋寄りの、町の中華屋です。
ラーメンとミニマーボ飯、サラダのセットを頂きました。

ラーメンは普通のあっさりした醤油ラーメン。
業務用の鶏ガラスープ。
あまり特筆することがありませんが、強いて挙げれば、
ラードではなく、鶏油?を使用していることくらいです。

麺も至って普通の中細麺。
具はチャーシュー、メンマ、小松菜、海苔、なると。
いずれも特筆することはありません。

安価とはいえ、ラーメンだけだと物足りないですので、
セットで頼むのが、こちらの店の基本だと思います。
ちなみに、マーボー飯もごくごく普通の味です。
サラダにはドレッシングではなく、マヨネーズに醤油…。
町の中華屋だから許されるセンスでしょうかｗ