土曜の午後6時頃訪問で先客２名のみ。ラッキーラッキー。

平べったいもちもち極太麺にどろりとした背脂たっぷりの濃厚豚骨醤油だれ、これだけでも最高なのに豚のレベルも高い。
麺は250グラムということですがかなりの量に感じました。さすがに最後の方はだれてきましたが卓上の唐辛子をふりかけ完食。
かなり満足できる味であったことは間違いない。

ちなみに噂の店主はトッピング客から聞いてもすぐ忘れちゃうようです・・・