カニやエビでダシを取った変わったスープです。

レンゲでスープをすくって飲んでみると、確かに甲殻類系の味がめっちゃします。
味噌の味の主張は弱めで、あぶらは少し多め。

麺がきしめんとパスタの中間の様な平たくて縮れているタイプ。

かなり風変わりなラーメンですが、一度は食べてみる価値アリだと思います。

ちなみに量はあまり多くないので、大食いの人にはもの足りないと思います。