２０１０年２月某日　１３時半頃訪問。

先客６名すぐ着席。
ＲＤＢ参照で味噌が気になり、オーダーするが
「味噌は夜だけです！」
ちゃんと確認しろよ、俺。で標題にしてみる。
中太で多加水ウエーブ麺はツルムチシコで好み。これを、サラっとした鶏白湯魚介スープにつけて食べると…アレ？かなり美味しい。
バランス的には麺がやや優勢で、理想的。
トッピングは特に、２種類入ったチャーシューがかなり好み。レベル高いなー。
麺量は聞いたものの、４００か４５０で間違いないが、どうしてもどっちかはっきり思い出せない。連日の多量のアルコールのせいか。
ラーメンのめり込み前は、蕎麦食べ歩き狂いだったのに、同じ食べ方のつけ麺は年に数回、つけ麺特化店と思われる店のみだった…。ここはラーメンも旨いのにつけ麺も匹敵してる。頑固ラーメン派はやめて、これからは、つけ麺もっと食べてみよう！と考えを改めさせてくれた一杯。ありがとう。