2/20訪問。 人生初の、カレースープのラーメンにチャレンジしました。 なんとなくですが、雷ラーメンなら、カレー味にもマッチする気がしたのですよ。 ここのカレーそばはスープがカレーなのではなく、豚骨醤油のラーメンにカレー挽き肉がトッピングされます。おそるおそるカレー挽き肉をスープに馴染ませて食します。 …これがなかなか美味でした。 スープではなくトッピングがゆえに、味の濃淡が調節できるのも良い感じです。 麺も野菜も、いつもの雷ラーメンですので言うことありません。 ボクにとっては新境地を開拓する一杯でした。
人生初の、カレースープのラーメンにチャレンジしました。
なんとなくですが、雷ラーメンなら、カレー味にもマッチする気がしたのですよ。
ここのカレーそばはスープがカレーなのではなく、豚骨醤油のラーメンにカレー挽き肉がトッピングされます。おそるおそるカレー挽き肉をスープに馴染ませて食します。
…これがなかなか美味でした。
スープではなくトッピングがゆえに、味の濃淡が調節できるのも良い感じです。
麺も野菜も、いつもの雷ラーメンですので言うことありません。
ボクにとっては新境地を開拓する一杯でした。