3月4日、11時20分に訪問。先客2名のみで、すぐに着席できました。
細切れ豚をトッピングするか迷ったんですが、空腹感がなく、小ラーメンにすることに。
今日のスタッフは、初めての方と、いつもの人の二名体制です。
人によって、野菜のまし方が違うので、沢山盛ってくれるという期待感をもって、野菜ましでお願いします。
提供されたものは、野菜が少なく、少し冷めてます。熱々のシャキシャキを期待していたのですが、少し残念。
麺は、珍しく固麺の茹で上がりで、美味しかったですね。
豚は、以前よりかなり厚めで、美味しかったです！
すぐの完食の後、細切れ豚を頼まなかったことに、少し後悔。
明日は、新宿方面に商用があるので、大の大久保店へ伺いますo(^-^)o