【味噌赤丸 850円】
活気のある店内、すぐに席に案内されました。
待つこと数分で着丼。
真っ赤な器に茶色いスープ、よく見ると背脂ビッシリ。
スゴイ色だな～～・・・少し抵抗を感じつつレンゲで一口。
甘口との評価が多いですが私には物凄くしょっぱく感じました。
おまけにコッテリしすぎて、大量の水が必要。
実際水を何杯飲んだか分からないくらいでしたね。
濃いけどコクがない、そんな王道路線を突き進んでいきそうです。