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3/6(土)雨の中11時20分到着。先客11名。後客13名。今日は中目黒のドンキホーテに買い物があったのでついでに寄ってみることに。

最初の訪問の時に比べるとかなり行列は長くなっている。

営業開始時間5分前位に店内へ。

大分体調もよくなってきたので今日は300gで頂いてみることに。

つけめんを券売機で購入。

ついでに寄ったわりにはギリで一巡目に座ることができた。

食券を渡す時に300gでオーダー。

おっなんかスタッフが増えてますね~。

和利道のおねーちゃんもかわいいな~と見とれながら10分程でつけめん到着。

TETSUの麺は見ただけで他店の麺との違いがわかりますね~。

非常になめらかで麺がつやつや光ってます。

麺はエッジの滑らかな角太麺。

スープは粘度やや高めの豚骨魚介スープ。上から七味が振ってあります。

具は厚めのチャーシューが二枚、ねぎ、メンマ。

前に食べた時よりスープがさらっとしすぎているのが気になりますが…。

早速頂いてみることに…。

うまい…ですがやはりスープが薄いですね。

独特のドロ甘感が弱いです。

チャーシューも柔らかいですがちょっとパサパサしてますね。

前はこのチャーシューでは無かったと思いますが。

それらの点を考えちょっと満足感は落ちますが、レベルの高いつけめんであることは間違いないですね。

濃度を少しでも上げる為に早めに焼き石を投入!

…それでもやっぱり物足り無さを感じてしまいます。

前回食べた物が100%だとすると今回のは80%位の出来でした。
前回食べた物の出来が良すぎたんでしょうね。

それでもおいしかったので難なく完食!

イケ麺さん「ayashiさんのご要望とあってはあそこへ行かねばなるまい」

胃袋「まさか!!風邪引きなのに連日の連食ですか!?」

ブレの83点+おまけの2点(ラー娘点新設)

和利道を後にし、中目黒駅方面へ向かうイケ麺さんと胃袋さんでした。

2010年3月7日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
スープにブレ?それでもココは旨いですよねー
また近々行きたくなってきました!

>ブレの83点+おまけの2点(ラー娘点新設)
ソレ解ります。
僕もキレイな店員さんが居ると、
それだけで点数微増してしまいます。。。

二三郎 | 2010年3月7日 11:37

こんにちは。

おー、麺屋 和利道 waritoですかー!
ココは美味しいですよね~!!
でも、スープが薄かったようで、その点は残念でしたね。
仕込みもしっかりしてそうなお店なのに、やっぱりブレってあるんですねぇ・・・。
でも、ブレに遭遇しても80点オーバーですから、実力はありますね!

おさっても | 2010年3月7日 17:04

こんにちは。

麺屋 和利道 waritoも行きたい店の一軒なんです。
ウラヤマシスw
つけ麺も美味しそうでしたが、次の一軒が気になります。

ayashi(休養中) | 2010年3月7日 17:16

ニ三郎さんどーもです!

何だかんだ言ってもうまいもんはうまいですね~。

RDBの評価は味でなく満足度ですからね~。

そこで働くかわいい女性も評価されてしかるべきだと思います。

イケ麺 | 2010年3月7日 21:29

おさってもさんこんばんはです!

薄いのは残念でしたね~。確実に以前よりお客さん増えてたのでクオリティ維持するの大変だと思いますよ~。

イケ麺 | 2010年3月7日 21:39

ayashiさんこんばんは!

大井町から渋谷行きのバスに乗ればどちらも楽ちんで行けますよ~。

和利道はオススメです。

イケ麺 | 2010年3月7日 21:42