14時で待ち5人10分。
ほぼ全員がとき卵系の食券を購入しています。
提供までは10分ちょい。
タイミングなのか麺の茹で時間なのか少々待たされる。

大判の海苔3枚にチャーシュー、ホウレン草、キャベツ、とき卵。
メンマが入らないところや、麺の短さは家系ならでは。
その麺がかなり美味しい。
太麺の存在感とムッチリとした食感が堪らない。
マイルドなスープはとき卵の効果がハッキリと出ている。

総合的には満足できるが、家系の中ではCPの悪さが抜きん出ている。
客の順番を把握していないお粗末な接客も改善してほしいところだ。