平成２２年３月８日 １２：３０入店 昼食でお伺いしました。 日本そば（もり）を食べようと蕎麦屋を目指しましたが、あまりの寒さに予定変更（またラーメン・・・）。 コチラには数年前から数回お邪魔してます。 今日も店内ほぼ満席、カウンター席に案内され雲呑麺を注文。 １０分程で届きました。 さて、雲呑麺です。 相変わらずアッサリの豚骨スープ、麺を啜るときにアンモニア系の臭いが喉を刺激します。 あ〜美味いっ。 麺は柔らかめの中細チョイちじれ麺、トッピングは、チャーシュー２枚、のり１枚、シナチク、ネギ。 メインの雲呑は、これまたいつも通りのデッカイ３Dてるてる坊主５個がドンブリにぶち込まれ、こいつらがかなりのボリュームのため、麺大盛りはできそうにありません。 存在自体が独特な中華料理屋さんですし、接客とか、麺の茹で具合とかがどうのではなく、このままの存在感でいてほしいですね。 またお伺いします。
平成２２年３月８日 １２：３０入店
昼食でお伺いしました。 日本そば（もり）を食べようと蕎麦屋を目指しましたが、あまりの寒さに予定変更（またラーメン・・・）。 コチラには数年前から数回お邪魔してます。
今日も店内ほぼ満席、カウンター席に案内され雲呑麺を注文。 １０分程で届きました。
さて、雲呑麺です。 相変わらずアッサリの豚骨スープ、麺を啜るときにアンモニア系の臭いが喉を刺激します。 あ〜美味いっ。
麺は柔らかめの中細チョイちじれ麺、トッピングは、チャーシュー２枚、のり１枚、シナチク、ネギ。 メインの雲呑は、これまたいつも通りのデッカイ３Dてるてる坊主５個がドンブリにぶち込まれ、こいつらがかなりのボリュームのため、麺大盛りはできそうにありません。
存在自体が独特な中華料理屋さんですし、接客とか、麺の茹で具合とかがどうのではなく、このままの存在感でいてほしいですね。 またお伺いします。