ふだんテレビで偉そうなことを言ってる古谷一郎のラーメンを冷やかしてやろうという気持ちで行ったが、意外にうまかった！　麺もマー油もスープも隙がなかったよ。
点数は、ほかへの採点のバランスということで。ガイドのイラストに従って、まずはゴマとニンニクを炒めて作ったマー油をからめて、細い麺を食べる。そのあと甘みのある豚骨スープをすすったが、美味しかった。しかしマー油とスープはかきまぜないとずっと分離したままだね。