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「ラーメン豚入り(野菜マシマシ、ネギ、ニンニク)+大盛り券+豚券+」@ちばからの写真3月7日、今年2回目。

その日は今は関西に赴任しているある方にお会いするため千葉市へ。
そのついでと言っては何だが、こちらで頂くことも忘れません。
事前に麺友さん達をお誘いし、我孫子を8時過ぎに出発。
16号がガラガラで結局開店1時間半前に着いてしまいました。
30分前から外で待機したのだが、後続の出足が非常に悪い。
後続が来たのは開店15分前くらいだったでしょうか。
結局開店が15分遅れたのだが、開店してみればゾロゾロと。
いつこんなに並んだのって言う感じで見慣れた風景。
結局食べ終えた時は外待ち5人くらいになっておりました。

券売機でラーメン豚入り+大盛り券+豚券+節券を購入。コレでぴったり1000円。
朝から来たのはもちろん売り切れ必死の豚券をゲットするため。ホントは2枚買いたい・・・
プラ券を置くと同時に50円玉一枚と“れん草”を助手に告げます。

その日は麺友さん含め全員がほうれん草を注文したせいか、他の客までほうれん草トッピングしてましたね。
そのおかげで用意してあったほうれん草が無くなるのを予見したのか、新しいほうれん草が用意されてました。

ラーメンの場合節券はスープが入る前に先に丼に入れられ、よ~くかき混ぜられた状態でスープが注がれます。
そして麺、そしてたっぷりのほうれん草をここで盛りつけ、デフォ分の野菜、豚を配置して
待つこと6分、1stロットの客にコール要請。野菜マシマシ、ネギ、ニンニクをお願い。
前の二人が野菜マシマシにしたせいでザルの野菜が丁度切れたので熱々の野菜が追加された結果・・・
野菜からホワホワと湯気が立ってる奴がでて参りました~
http://photozou.jp/photo/photo_only/285104/34113388?size=800

早速頂きますが、まずは豚を一枚。
豚は肉の食感がしっかりしているがサクッとかみ切れるタイプ。2+3で5枚だが1枚?いや1個は端豚。
味付けも丁度良く、やっぱり旨い。結構遭遇率の高い端豚は2枚分くらいあったかな。

野菜も頂きます。マシマシ分が熱々でホカホカ。キャベ率は3割ほどだったでしょうか。
相変わらず野菜の茹で具合はバッチリ。マシマシにしたのだが、これくらいの量が丁度良いですね。
ネギは白ネギだったので色味は良くないが、風味は浅葱より良いのではないかと。

豚を野菜の上にのせて天地返し。麺を引っ張り出します。
平打ち気味の麺は食感はやや柔目だがモチッとしてムチムチでスープも良く絡んで良い感じ。
麺量は食べた感じは大盛りで400グラム。野菜と豚も考えると1回の麺量としては満腹寸前位でベスト。

隙間が出来たのでスープを。
その日のスープはそれほどしょっぱくなく飲みやすい塩気。やや濃度的には下ブレの感じでしょうか。
それでも十分食後に唇がピタピタする位のスープでした。

途中ニンニクのピリリと言う感覚を味わい、かなりたっぷり盛られてるほうれん草を楽しみながら
一心不乱に麺、豚、野菜を完食し、スープを一口ゴクリと頂きフィニッシュ。

また機会があったら来たいお店ですが、次回からまたローテーションさせてみたいですね。
と言うことは次回は“油そば”って言うことになるのでしょうか~

2010年3月11日投稿 | 得票数 [4票] | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

KMです。
やっぱり行かれましたね。

この日は豚券ありですね(笑)。

やっぱりこの豚は眺めもいいです。
ホウレンソウというのがあるようだったら、
今度は頼みたいです。

KM | 2010年3月11日 12:29

どもです!

うーん、ナイス写真♪
湯気がサイコーにウマソーじゃないですかぁ~
大きい写真のもみましたが、ヤバイwww

同店でホウレンソウのトッピングはまだなので
今度真似させてもらいますよぉ~

YMK | 2010年3月11日 14:14

どうもです。
かなり心が躍らされる盛りっぷりですね、陸と共に亜流で一番気になっているお店でもあります。
豚がまた旨そうですけど、ほうれん草も合いそうで良いですねー。
油そばレポの方も楽しみに待っていますよー。

Juventus | 2010年3月11日 14:55

どうもです~。

あぁ~、ちばからだぁ…。
今年もう2回目ですか~、私は2年に1回くらいのペースですよ(泣)。
いやぁ~しかし、ホウレン草は良さそうですね~!
あの濃厚スープにハマリそうだし、50円でタップリも素晴らしい!
次回はホウレン草トッピング間違いナシっす!!

ラーメン王子 | 2010年3月11日 15:22

どうも~

お、行きましたか~!いいですね、僕もラーメンを食べに行きたいモンです。
白ネギは確かに風味良くて薬味としてバッチリでしたね~

ローテーションいいですね~
油そば→ラーメン→つけ麺→油そば…一生終わる気がしないww

ペンギン太郎 | 2010年3月11日 16:01

ウニさん、綺麗です~

やっぱ写真が映えていますねぇ~
アングルも最高じゃないですか!
次は必ず油そばに決めていましたが、
ラーレビュをこうやって続けてみると、
また特盛りいきたくなりますね!
それにしても端豚率、高過ぎぃ~
自分も次回は頬張ってみたい!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月11日 16:37

こんばんは~。
おおっ w( ゚ Д ゚ ;)w
豚が豚々しいッス!
とっても旨そうですね♪
ジジツ、メッサ旨かったですもん ( ^ー゜)b
スープも麺もバッチ。やっぱりちばからってば旨いですね~w

でもってカメラにパーカー・Tシヤツ、おゆみ野もと濃ゆい一日
メッサ堪能できました♪
ありがとうございます!

プリティ | 2010年3月11日 23:15

毎度~
誘えや~w
って、子持ちは大変なんよ~www

ほうれん草マシもええけど、海苔マシもええで~w

アカンな~同好会 | 2010年3月11日 23:30

どうも~です!

誘えや~w2
って、福岡やから無理なんよ~www

コチラではラーメン・油とも両方頂きましたがヤサイマシマシ&豚マシはまだなので次回のチャンスに取ってあります。
油に手がでそうです。。



ユー坊 | 2010年3月12日 09:24

どうもです!
今年2回目の訪問とは羨ましいです~
また豚が美味そうに写っていて腹の虫がなります!(笑)
今年行けるかなぁ?!?!
豚増しを食べたいです!

てつ | 2010年3月12日 09:53

こんにちは

日曜日でもこの程度の混み具合なのはいいですね!
もしもここが時間通り開店するお店なら、30分前には10人以上は
並んでいるんじゃないでしょうか。
ところで豚はハズレに当たったことありますか?

kouhei | 2010年3月12日 12:47

皆様コメントありがとうございます

KMさん

朝一ですからちゃんとありました。これ狙いでしたから。
ほうれん草、あの乳化したスープに良く合うと思います。
値段も50円で安いですし是非。

YMKさん

良い感じで湯気がでている間に撮れました。
ほうれん草、お奨めでこれは私は外せなくなってしまいました。
今度行くときは一緒に行けると良いですね。

Juventusさん

二郎よりも濃厚・ド乳化のスープに旨い豚
こちらは是非行っていただきたいです。
ちょっと遠いし、車じゃないと行けないのがネックですが・・・

ラーメン王子さん

年4回は行きたいお店ですが、もう2回目行っちゃいました。
何か無い限り行けないのでそのチャンスを待つことにしてるんですけどね。
でもあのスープを知ってる方ならほうれん草は良いと思うでしょ~
是非行く機会があれば試してみて欲しいです

UNIA。 | 2010年3月12日 13:23

皆様コメントありがとうございます

ペンギン太郎さん

色味は浅葱の方が良いですけど、味はこっちですよね~
幸せなローテーションですよね。太らない体の持ち主なら週一で1ヶ月で廻してみたい!

つくし野ラーメン隊1号さん

やはりこの手のラーメンは横から撮るのが一番かと。
山の高さなどが興味の対象の1つでしょうから。
確かに良く当たってます。この前も当たりましたから~
今度はご一緒しましょう。その時は仲良く油ということで。

プリティさん

確かに内容のある1日でした。坂本さんにも会えましたし。
またこのような機会があればそれを活かして行きましょう!

UNIA。 | 2010年3月12日 13:28

皆様コメントありがとうございます

アカンな~同好会さん

まあ仕方ないよ~ 前日遠征したんやろ。
海苔ましか~ ってラーメンの海苔って
枚数多いときどうやって食べるかわからなくなるのよね~

ユー坊さん

やはり豚が旨いですね。
野菜だってマシマシはちゃんと2回盛ってくれますしね。
是非帰郷されてチャンスがあればいちゃってください。
ってその時は“誘えや~w3”

てつさん

是非豚食べに行ってください。我孫子を8時に出ればOKかと(爆
でももう行く予定がないので次はいつになることやら。

さん

本当はそれくらいのことが常に起こってるようなレベルのお店だと。
開店は普通に遅れるし、水曜日は定休日と化してるし・・・

>ところで豚はハズレに当たったことありますか?
柔らかさは違ったりしていますが、ブレとなると今のところは無いです。

UNIA。 | 2010年3月12日 13:37

まいど~

この日はスイちゃんから「ちがから」行くの聞いてたから、密かに便乗作戦考えてたんやけどね~w
確か天気が悪いから、ビール飲み初めちゃって気が付いたら11時過ぎてて辞めた気がする~w

ゲッタマ | 2010年3月13日 20:56

どうもです

飲んでたんなら仕方ないけど、行ってくれたら迎えに行ったのに~
今度またどこかで麺でも酒でも良いのでご一緒したいですね~

UNIA。 | 2010年3月15日 13:21

まいど~

やっぱ豚が旨そうやな~
スープって前回も下ブレやなかったっけ?www

ジン1971 | 2010年3月20日 20:01

おおきに~

やっぱりココのブタは外せんし、最高ですね~
って何回も食べてるけど、まだ本当のあたりを引いたことあるんかなぁ?

UNIA。 | 2010年3月23日 11:41