2010/3/4 9:45 ※携帯メモ 寝坊で遅刻ついでに訪問 多摩地区では朝からやっている数少ないラーメン屋 先客2名、店員さん2人 6、7分で配膳 四角く中細で黄色 24番ぐらい 最初は固めだが伸びやすい ボソッとした食感が心地よい スープが良くなじんでいる 160㌘ぐらい たっぷりのスープが嬉しい 豚骨濃度そこそこ 醤油と花鳥しっかりめ セアブラが甘さを演出 笹ネギゴマ油風味 チャーシュー細切れ ノリ ワカメ ラーメンショップのジャンクながらもストレートな味わいが欲しくなるときがある たまにマクドナルドを食べたくなるような感覚に似てるかな
※携帯メモ
寝坊で遅刻ついでに訪問
多摩地区では朝からやっている数少ないラーメン屋
先客2名、店員さん2人
6、7分で配膳
四角く中細で黄色
24番ぐらい
最初は固めだが伸びやすい
ボソッとした食感が心地よい
スープが良くなじんでいる
160㌘ぐらい
たっぷりのスープが嬉しい
豚骨濃度そこそこ
醤油と花鳥しっかりめ
セアブラが甘さを演出
笹ネギゴマ油風味
チャーシュー細切れ
ノリ
ワカメ
ラーメンショップのジャンクながらもストレートな味わいが欲しくなるときがある
たまにマクドナルドを食べたくなるような感覚に似てるかな