ラーメンもおいしいが、ここはつけ麺もいけます。
つけ麺の方が麺のおいしさは際立つかもしれません。
つけ汁も豚骨魚介系や甘辛酸系とは一線を画す独特なつけ汁ですが、これがまた旨い。
刻んだチャーシュやメンマが良いアクセントになっています。
ただしつけ汁はもっと熱々じゃないと、すぐに冷たくなってしまうのがネック。
割りスープも小さいスープにほんのちょっとしか入ってこないのが残念です。