休日の２時半　とりあえずなりたけは初めてなんで醤油で背脂はデフォで様子を見ます

表題チケットゥを買ってカウンターにドン
５分ほどで登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
背脂はデフォでもたっぷりんこ　　えいっと気合でズズズ　　うん　エキス抽出型とんこつ醤油じゃわね　　誉はもちろん弁慶やらと同一路線　　誉は同等で弁慶より旨味はつおく感じるわ
カエシもあっさりで飲みやすいわいね　　基本あっさりじゃから背脂の多めの量も合うんだべね　　
昔のヒット作じゃとは思うが健在って感じじゃわ　　

麺は中太のちょいウェーブ　　もちもちなええ食感の麺じゃわね　　スープとは相性ばっちし

モヤシが多め　　普通あっさり系にモヤシたっぷりじゃと　モヤシ臭くなって嫌なんじゃが　　豚骨エキスがしっかり効いてるから問題ナッスィング

チャースーはこの手の定番　　大判丸煮ですぐに崩れてしまうホロホロ系　　薄味つけ　　脂身は多い

メンマも薄味漬けでコリコリ感はかなりじゃわ　　これはええ

この東京豚骨醤油背脂チャッチャ系では　いまだに上位の味を提供していると思うわ
アブラー隊員は飲み干すんじゃろうが　　ワシはアブラー苦手隊員じゃし次があるので控えてごちそうさん

2010年3月11日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 2件