平日14時50分着で店内15名待ち。約20分で着席です。
以前は麺の食感が非常に軽い印象でしたが、少ししっとりした感じで美味しいです。
このスープには敢えてこれくらいの食感や太さが合っていると感じます。
因みに以前ラーメンを食べた際には海苔がやたら美味しく感じたのですが、つけめんではわりと普通でした。
なんだかんだ言いましたが非常に美味しく、超好みの味・バランスです。