人気店とは聞いていましたが、さすがに大行列。 客が一度全員出てから、一気に席数分の人を入れるような整理なので、 行列の人数からだいたい自分が何回後かわかります。 そして凹みます。 待ってる間に印象的だったのは、 出前があるのか近所の人がどんぶりを返しに来てる…のかなぁ? つけ麺は、太麺のコシ・つけ汁とも文句なし。 なるほど、これがいまの流行を作り出してる味なんだな、と。 しかしこれほど並ぶほど他店より突出しているとは思えず。 レベルが高い豚骨魚介のつけ麺の店である、 というのは認識出来ました。
人気店とは聞いていましたが、さすがに大行列。
客が一度全員出てから、一気に席数分の人を入れるような整理なので、
行列の人数からだいたい自分が何回後かわかります。
そして凹みます。
待ってる間に印象的だったのは、
出前があるのか近所の人がどんぶりを返しに来てる…のかなぁ?
つけ麺は、太麺のコシ・つけ汁とも文句なし。
なるほど、これがいまの流行を作り出してる味なんだな、と。
しかしこれほど並ぶほど他店より突出しているとは思えず。
レベルが高い豚骨魚介のつけ麺の店である、
というのは認識出来ました。