３月１３日

１３時過ぎ訪問

待ち数人数分で着席



特製つけそば(あつもり)＋チャーシュー１枚(学割)



………確かにとみ田ですね

この濃厚なスープ。うまいです
言えば、さらに濃くできるとは…


麺はやはり太めで弾力性がしっかりあって、噛みごたえ十分＆ズシンとくる重みも十分


チャーシューは、渦巻き状の大きめなものがスープ中に２枚、麺の上に３枚。脂身がほどよくあって柔らかく、ジューシーでおいしい。


玉子は半熟のもので、味のしみ具合はまあまあという感じ


トータル的にやはりこのてのものはうまいです


近々とみ田本店にもいかなきゃなぁ