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平成22年3月13日 12:40入店
来ましたよ。 蒙古タンメン中本中目黒へ。
私、中本デビューは池袋店にて飲んだ後のシメで五目蒙古を食しておりますが、飲み過ぎていたためよく覚えてませんが、どうやら大盛りを完食していたみたいです。

ということで、確認の意味もありコチラへ。 店内先客3名、チケットを購入して待ちますが、直ぐに席へ案内されました。 スタッフの方々は、大きな声で活気があり、かつ、丁寧な言葉使いですので気持ちのいい接客です。
食券を渡し、2分ほど(早っ!)でそいつが届きました。

さて、タンメンです。 まず、スープを啜ります、「まあ、辛いかな。」って言う程度の辛さです。 味噌スープに麻婆豆腐のあんが混ざり、なかなか美味しいです。
次に麺ですが、中太ストレート麺で、食べ始めはザクザク感があり、チャンポン麺(リンガーハットではありません)に似ているかな?、美味しいです。
具は、具沢山の野菜炒めと麻婆豆腐です。

コチラの調理の流れですが、大鍋のスープにあらかじめ野菜炒めをぶち込んだものと、別の大鍋には麻婆豆腐が準備されており、茹でた麺をドンブリに入れ、スープと野菜炒めをかけ、それに麻婆豆腐をかけて出来上がり、と、吉野家の牛丼に似た感じですね。
いちいち注文が入ってから野菜を炒めるのではないんですが、野菜はシャキシャキと歯ごたえがあり美味しいです。

って、食べ進めるにつれ次第に辛さが効いてきて、頬から汗が吹き出るわ、何処から吹き出たのかわからない汗がテーブルにぽたぽた・・、頭皮はグッチョリ、直ぐにでもシャンプーが出来る程に・・。
隣では大学生らしき青年が、北極の辛さと戦っています。 私が着席したときには既に食べ始めていたのに、私が食べ終わってもまだドンブリには結構な量が残っています、かわいそうに。

コチラって、結構美味しいんですが、食後の満足感やら、充実感、幸福感・・・そんなものは感じませんね。
次回の挑戦はいつになるか・・・しばらくは遠慮しておきます。 

2010年3月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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