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3/13 11:35到着、並び店内を含め11名、帰りは店内3名待ち。
仕事で年に一度の一大イベントが終わり、帰りに以前から気になっていたっこちらへ初訪。人気店で土曜日ということもあり着席まで30分。店員さんは家族でしょうか連携がいいですねえ。

スープは魚介系が若干強めで粘度がかなり有り、濃厚で美味かった。しかし、食べ進むにつれて魚粉のざらつきが気になった。

麺は太ストレートで茹で加減良く、香りが強くコシがありツルツルで濃厚なスープに負けていない本当に美味しい麺だった。

トッピングは厚切りロールチャーシュー1枚、メンマ、ねぎ。チャーシューはトロトロで味もしっかりして美味かった。その他は普通。

今回はどうしてもラーメンが食べたかったのでつけ麺は見送ったが、次来る機会を作り絶対つけ麺をいただきたい。ここの麺は最高です。

2010年3月14日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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