3/13 11:35到着、並び店内を含め11名、帰りは店内3名待ち。 仕事で年に一度の一大イベントが終わり、帰りに以前から気になっていたっこちらへ初訪。人気店で土曜日ということもあり着席まで30分。店員さんは家族でしょうか連携がいいですねえ。 スープは魚介系が若干強めで粘度がかなり有り、濃厚で美味かった。しかし、食べ進むにつれて魚粉のざらつきが気になった。 麺は太ストレートで茹で加減良く、香りが強くコシがありツルツルで濃厚なスープに負けていない本当に美味しい麺だった。 トッピングは厚切りロールチャーシュー1枚、メンマ、ねぎ。チャーシューはトロトロで味もしっかりして美味かった。その他は普通。 今回はどうしてもラーメンが食べたかったのでつけ麺は見送ったが、次来る機会を作り絶対つけ麺をいただきたい。ここの麺は最高です。
3/13 11:35到着、並び店内を含め11名、帰りは店内3名待ち。
仕事で年に一度の一大イベントが終わり、帰りに以前から気になっていたっこちらへ初訪。人気店で土曜日ということもあり着席まで30分。店員さんは家族でしょうか連携がいいですねえ。
スープは魚介系が若干強めで粘度がかなり有り、濃厚で美味かった。しかし、食べ進むにつれて魚粉のざらつきが気になった。
麺は太ストレートで茹で加減良く、香りが強くコシがありツルツルで濃厚なスープに負けていない本当に美味しい麺だった。
トッピングは厚切りロールチャーシュー1枚、メンマ、ねぎ。チャーシューはトロトロで味もしっかりして美味かった。その他は普通。
今回はどうしてもラーメンが食べたかったのでつけ麺は見送ったが、次来る機会を作り絶対つけ麺をいただきたい。ここの麺は最高です。