10/03/14/11:05

ホワイトデーにケーキでも、と羽生のイオンに行く途中に訪問。
開店直後で先客１０数名。後客多数。
広い店内があっという間に満席。

１０分後に配膳された中華そばの見た目は、
店名通り大勝軒と満帆の中間っぽい。
味の方（スープ）も両店の間で、
満帆ほど濃くもなく、大勝軒ほどライトでもない。
しかし、両店の良さをそれほど感じない。
私の苦手な甘酸っぱさを若干感じたのも減点材料。
全体的に中途半端で未完成な印象。

オープン間もないのに大盛況で、味が安定していないのかも。
落ち着いた頃にもう一度訪問したい。

帰る頃には店外２０名程度の待ち。
落ち着くまでには時間がかかりそう。