本日、開店前に並びます。 定刻になり、店内へ。 特つけ麺を注文します。 10分位で配膳されます。 つけ汁は、豚骨魚介とはちょっと違った味がします。鶏と魚介なんでしょうか? 見た目のスープは、かなり濃い茶色っぽい感じですが、かき混ぜると少し薄くなりました。 醤油が、効いていますね。バランス的には魚介と醤油が立っています。 麺は太麺で、なかなか美味しいです。 チャーシューに関しては、炙りで在る為、焼き肉のようです。ちょっとこのつけ麺には合わないような。 単品では、美味しいですがビールと食したいですね。 メンマは、でかすぎで味も今一つです。 味玉は中が、とろっとしていて良いのです。 接客は、最近の評判の良い店より、ちょっと無愛想に感じます。 ここのお店は、つけ麺よりらぁめんなんですかね。 次回はらぁめんを。
定刻になり、店内へ。
特つけ麺を注文します。
10分位で配膳されます。
つけ汁は、豚骨魚介とはちょっと違った味がします。鶏と魚介なんでしょうか?
見た目のスープは、かなり濃い茶色っぽい感じですが、かき混ぜると少し薄くなりました。
醤油が、効いていますね。バランス的には魚介と醤油が立っています。
麺は太麺で、なかなか美味しいです。
チャーシューに関しては、炙りで在る為、焼き肉のようです。ちょっとこのつけ麺には合わないような。
単品では、美味しいですがビールと食したいですね。
メンマは、でかすぎで味も今一つです。
味玉は中が、とろっとしていて良いのです。
接客は、最近の評判の良い店より、ちょっと無愛想に感じます。
ここのお店は、つけ麺よりらぁめんなんですかね。
次回はらぁめんを。