もう１杯はこちら。 スープは、コクのあるすっきり醤油味。 麺は、細いストレート麺。 具は、チャーシュー・海苔・穂先メンマ・ネギ。 あっさりすっきりでおいしかったが、「支那そばや」に良く似ていた。
ここの醤油は未食です。だって、きっと支那そばやと同じと思ったから....
バイブスマン♪さん こんにちは！ 能書きには、鶏が主体と豚が主体の違いがあると書いてありましたが、自分はそんなに繊細な舌を持っていないので分かりませんでした。
スープは、コクのあるすっきり醤油味。
麺は、細いストレート麺。
具は、チャーシュー・海苔・穂先メンマ・ネギ。
あっさりすっきりでおいしかったが、「支那そばや」に良く似ていた。