3/15(月)9時30分到着。先客1名。

親族のお祝い事の為、地元青森県八戸市に帰省したイケ麺さん。

東京に戻る本日、ついに地元のご当地らーめんの紹介実現です。

ラー食の機会を窺ってましたが、家族と一緒なので中々食べに行けませんでした。

結局昨日は中華のフルコースとお寿司を食べたイケ麺さん。

JR八戸駅構内で新幹線に乗る前にさっさとお土産を買い、ご当地らーめんのある烹鱗さんへ向かいます。

するとうまい具合に朝食バイキングが終わる時間で通常メニューが食べられるようです。

八戸といえば海鮮。

八戸のラーメンといえば海鮮ラーメンなのです。

価格はビビるがしおさいらーめん迷わずをオーダー。その下の価格帯だと具が海藻しか入ってない海藻ラーメンか、どうみても普通の醤油ラーメンにしか見えない八戸ラーメンしかありません。

4分程でしおさいらーめん到着。

具は頭つきの甘海老、湯通しした刺身用のホタテ、蒸しウニ、烏賊、アワビ、大葉、ワカメ、生海苔、フノリ、その他海藻類ネギ。

麺はプリプリした食感の細縮れ麺。

スープは塩ですが、東京で見るような塩ラーメンのスープではないです。

早速頂いてみることに…。

…これですね…。

いちご煮のような味のやや白く濁ったスープに海鮮がよく合います。

いちご煮のようなのでこのスープとウニが合わないわけがありません。

もう少し塩梅は濃くてもよいかな～。

海藻類の中に粘っこいものも入っているらしく、糸も引いちゃってますね～。

海鮮類もしっかり楽しめる具の量です。

でもちょっと値段が高いなぁ～。

10時06分発の新幹線なのでとっとと完食。

いつか八戸ラーメン最強の芝亭の海鮮ラーメンのレビューをしてみたいイケ麺さんでした。