麺
○　○　○　★　○
タレ
○　○　★　○　○
具材
○　○　★　○　○
接客
○　○　★　○　○
総合
○　○　★　○　○


Ｂ麺（あぶらそば）￥６８０を麺量２.５約５８０gで頂きました。

休日の開店１０分前に訪問。
既に５人待ちです。

麺
太麺ストレート。
モッチリとして柔らかい食感です。
麺量は５８０ｇと言うだけあって、かなり多目です。

タレ
醤油ベースのようですが、醤油感は殆ど感じられません。
全体的に油が多く、ほんのりとぼやけた油の甘味が前面に出ている感じです。

具材
崩しチャーシュー・キャベツ・モヤシ・ニンジン・キクラゲ・メンマ・ノリ・ネギ。
具種は多いですが、具量は少なめです。
崩しチャーシューは、濃い目の味付けで美味な一品。
その他の具は特に印象に残りません。

トータル
これで６８０円なら大満足です。
欲を言うと、タレに旨味とインパクトがあると言うことありません。