ラーメンデータベース
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コメント
やっぱたまねぎダメなんですねw
コッテリ系タンメン♪良さそうですwww
バイブスマン♪ | 2010年3月16日 22:51ぬこさん、こんばんはー♪
玉ねぎはお嫌いなんですか？ｗ
八王子系とか、玉ねぎ玉ねぎしてるみたいですが、こちらはそういう系統ではないですねｗ
しかしながら、具沢山で健康的な一杯と言えるんじゃないでしょうか？
Driving Rain | 2010年3月17日 02:28どうもです!!
なるほど、コッテリ系のタンメンのイメージですか。
分かりやすい例えですねｗ
仕上げに少々の難ありといったところでしょうか。
泉 | 2010年3月17日 08:09バイブスマン♪さん、おはようございます。
相変わらず玉葱苦手は克服しきれません・・・
玉葱を除けばこってりタンメンで悪くはなかったのですけど。
Driving Rainさん、おはようございます。
八王子系・竹岡式のような生の刻み玉葱ではなく、細切りで炒めているタイプでした。
玉葱嫌いの人でなければ問題ない一杯だと思います。
泉さん、おはようございます。
＞コッテリ系のタンメンのイメージですか。
そうですね。横浜タンメンはニンニクを効かせたこってりタンメンの店も多いですが
ここはニンニクは効いてなかったです。
冬も終わって暖かくなってきたので、久々に泉さんのテリトリーである
東京北部へも遠征したいですね～。また参考にさせていただきます。
ぬこ＠横浜 | 2010年3月17日 08:27
【注文】肉そば(700円)
【待ち時間】8分。なんだかやる気のなさげな店ではあるが…。
【麺】細中華麺。茹で加減は少々柔目。
【スープ】かなり濁った感じの塩スープ。具材を炒めた油がスープに入っているためか、結構脂っこい感じになっている。味付け自体は中庸。
【具】もやし、白菜、玉葱、ニラ、肉絲。具はかなり多めに盛り付けられている。炒め物自体も結構油っぽい。コッテリ系のタンメンが好きなら気に入りそうだ。肉絲も適度に入っている。個人的には玉葱も相当入っていたのが残念だった。
【感想】玉葱がなければ結構気に入ったメニューになったかもしれない。ちょっと残念。