久しぶりの「塩豚骨味の油そば」です。
いつも美味しくいただいていますが、今回は少しチャレンジしてみます。
最近燕三条で背脂増しにした時に、甘み・旨味が増したように感じました。
そこで油そばでもやってみようという試みです。
イメージとしてはジャンク系。
今回は太麺ではなく、塩豚骨らーめんに使う麺をチョイス。

感想。
非常に滑らか、マイルドになり食べやすかった。
そして油多めのジャンク感も増し、新しい魅力の発見。
これはくせになりそうです。
食後の「和風スープ」によるスープ割りも美味しくいただき、
いつもの様に完飲完食。
大満足であります。

家族にお土産の餃子。
以前のものとは多少違うものの（野菜の割合が多いかも）
相変わらずのパワー軒らしい餃子で家族にも好評でした。

会社帰りの為カメラ無し、画像無しです。
次回は持ってこないと。