神奈川の家系を食べ慣れてる人が東京の人気店にチャレンジ。

豚骨濃度は中レベルでチー油がかなり多いです。
でもこれだけ油が多いのにしつこくなく、どんどん飲めるスープは美味しい。
味は少し薄く感じましたが油が多いせいかな。

麺の茹で加減も丁度よくモチモチしてて美味しいです。

ほうれん草が沢山！
これだけ入っていればトッピングしなくても満足できてしまいます。

かなり美味しいです。
近くに来たらまた食べに行きます！
次は味濃い目で！