東池系で評判の良いこのお店にようやく行きました。
クオリティは非常に高いです。
麺は柔らかめが好みですが、ここは柔らかめでも
しっかりとしたコシがあり、今の本店よりレベルが
高く感じます。（個人的にはもう少し柔らかい蕨が好み）
それと具材（チャーシュー、メンマ、海苔）の味が
しっかりしているのも特徴です。
店主さんは、ぶっきらぼうにモノをいうタイプですが
実はきちんとお客さんの事を考えているようで
何か懐かしい昔の店を彷彿しました。

美味しかったです、ごちそうさま。