初訪麺。12:30で先客3人後0人。 らーめん濃口(680円)を頂く。 これぞ醤油ラーメンといった真っ黒なスープ。 思ったよりしょっぱさは無く、醤油の旨みを味わう為のスープといった感じ。 具のほうれん草と炙りチャーシューにもスープが染み込んでる。 麺は中細麺でスープによく絡む。 若干単調で最後の方はちょっと飽きちゃった。
らーめん濃口(680円)を頂く。
これぞ醤油ラーメンといった真っ黒なスープ。
思ったよりしょっぱさは無く、醤油の旨みを味わう為のスープといった感じ。
具のほうれん草と炙りチャーシューにもスープが染み込んでる。
麺は中細麺でスープによく絡む。
若干単調で最後の方はちょっと飽きちゃった。