真っ黒！具も麺も黒く染まり、口の周りも注意しないと大変なことになります(笑)

スープはいつもの鶏白湯ベースに見ての通りイカスミで味付けがされている。
見た目に表れているほどイカスミの主張は強くなく、濃厚でありながら程よくまろやかな味。
５か月連続の月限定メニューだがこれが一番美味かった。
本当毎回楽しませてくれる月限定メニュー、１年間続けて行きたいと思う。
それほど裏切らない出来。