ラーメンデータベース
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ジンさん、まいどぉ~
お得意のエビアブラ~ですねぇ~
甲殻類LOVERのジンさんにはもってこいですね。
自分もグリグリ系好きッス。
まいど~
汁なしいいなぁ。
ガツンとは来なかったようですが・・・・
東京はお店がいっぱいで羨ましい。
こっちではなかなか汁なし食べる場所がないよ~
まいど~
どうしてもこういうタイプだとラー油にお酢ってなるけどエビ油か~
エビ風味の油そばってたぶん食べたこと無い。
あとはタレが改良されればいいって感じやね~
毎度~
おりきん?
おりものキング?
ラゲキングのライバル?
知らんがなwww
隊長 まいど~
ココはエビ油が卓上に置いてあるからポイント高いわ~
グリグリしすぎると締まりが悪くなるかん、気をつけてな~www
まいど~
おりものキングはアカンな~
ラゲキングのライバルというよりは、会長のエロハンやど~
おりものは酸っぱいな~wwww
アカンな~
軽くブクった後にオリキ。
何となくグリグリしたかったもんやから、表記の食券を購入し空いてる席に座る。
つけめんは大・中・並から選べるが、まぜそばは大と並しかないようなので、大でお願いした。
麺に関しても「もっちり」か「ちから」の選択肢は無いみたいやね~
客入りは良く、常に満席状態をキープしとった。
6分程でまぜそば登場! …スープも添えられたが味変ツールではなさそうやね~
具はチャーシュー4枚、味玉半分、手で千切ったタイプの海苔、青菜、メンマ、ネギが乗っており、なかなか豪華やね~
タレは粘度が高めのモノが麺に乗っていおり、甘めのカエシとゴマペーストとマヨネーズと味噌をブレンドしたような味わいで、家でも作れそうな調味料タイプ。
早速グリグリと満遍なくかき混ぜていただく、麺は「もっちり」の方を使用しており、モチモチとしたソフトな食感で、タレとの絡みも良いが、タレが単調やね~
麺量は大盛で250g前後と思われる。
具のチャーシューは炙ったバラ肉で味付けも良く旨い。
味玉は黄身がジェリー状でなかなか旨い。
その他の具はそれなりに機能しているが、青菜はちょっと浮いた感じがするね~
1/3程食べ進め、卓上のエビ油をタップリと注ぎ、エビ油そば風にして完食。
スープは鶏ガラの醤油スープで、チャーハンにこのスープが付いてきたらかなり嬉しいと思えるレベル、清湯系のラーメンも結構イケるんかな?
コッチにもエビ油をタップリと注いでもうたわい。
まぜそばは普通に旨い感じだったが、ヤッパ卓上のエビ油の存在は偉大やな~
エビ油(+2点)で表記の採点