まず、飽きが来ないのがすごい。 インパクトが強いわけではないので、遠くからわざわざ来る人にはあまりお勧めしない。 しかし、何度も通える人にはとてもお勧めしたい店。 麺はパスタのように太くてもちもち。 具が豪華だったりつけ汁がこってりしてると、そっちで満足してしまうつけ麺も多い中、 つけ麺の勝負はやはり麺なのだなぁと思う。 スープは優しい味。 味がぼやけてしまうので、最後のスープ割はあまり入れすぎないように注意。 具は細切りのチャーシューとメンマ。 どちらも麺と一緒に食べられる形状なので、麺と一緒に味わうのがお勧め。 (チャーシューつけ麺は、この細切りチャーシューを増量してほしい)
まず、飽きが来ないのがすごい。
インパクトが強いわけではないので、遠くからわざわざ来る人にはあまりお勧めしない。
しかし、何度も通える人にはとてもお勧めしたい店。
麺はパスタのように太くてもちもち。
具が豪華だったりつけ汁がこってりしてると、そっちで満足してしまうつけ麺も多い中、
つけ麺の勝負はやはり麺なのだなぁと思う。
スープは優しい味。
味がぼやけてしまうので、最後のスープ割はあまり入れすぎないように注意。
具は細切りのチャーシューとメンマ。
どちらも麺と一緒に食べられる形状なので、麺と一緒に味わうのがお勧め。
(チャーシューつけ麺は、この細切りチャーシューを増量してほしい)