早さ　★★★☆☆
遅くはないが、本来、極細麺の博多ラーメンはゆで時間が短くすぐに出るのも売りのはず。前の客のつけ麺で時間かかってているのはわかるが、売りのひとつを殺しちゃだめだろ。実時間はそんなにかからなかったが、原点を忘れているので減点。

安さ　★★★☆☆
高くはないが、安くもない。
たいした量もないのだからがんばってほしい。

旨さ　★★★☆☆
獣臭さがなく、豚骨のコクと旨みだけをキレイに残している。丁寧に作られているのだろうし、レベルは低くない。
ただ、豚骨なんだから。もうちょっとインパクトがあっていい。あるいは『ラーメン英』みたいにとことんクリアで上品な味にすべき。これでは「普通の」豚骨ラーメンだ。

店質　★★★★★
ちょっと隠れ家的にしているのか？入り口はわかりにくいが、狭い店内は蔵の様な内装できれい。女の子とでも安心してこれそうだ。