ラーメンデータベース
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コメント
どうもです。
前回の失望の一杯とは打って変わって、にかいやさんは安定しているようですね。
評判が良いので以前からBMしてるのですが、いまだに訪問する事が出来ていないお店です。
機会があれば早めに訪問したい物です。
しかし自分は辛い物は大丈夫な方ですけど、これを初見で出されるとちょっとたじろぎますわ～ｗ
Juventus | 2010年5月11日 14:53ども～
今回の連ちゃんレビューで
思ったんですが、汁無し率たかいっすねぇ～
汁無しモードなんで羨ましスｗ
ここは基本のラーメンも含め、
訪問してみたいお店でありますｗ
ＹＭＫ | 2010年5月11日 15:20どうもです！
おや？前日にお邪魔してましたよ～（笑
やっぱタレの味薄いのがデフォなんですね。
当方、卓上のタレを有効に使いました！
てつ | 2010年5月11日 15:58どうもです☆
自分もこの前、初訪問してきました！！
のほほんとしたお店でした！！
辛いの苦手な自分には恐怖の色をしてますね(爆)
汁なしが気になるんで近いうちにまた行きますよ～☆
PK | 2010年5月11日 16:44ども～
おっとスープ抜きにしたんね～
一度嵌ると中々抜け出せないのよね～
スープ抜きも赤道も。。
次回はその殻を是非破ってちょ～～
３太郎 | 2010年5月11日 19:01どうもです。
これで汁無しって・・・。
私には超辛なんでしょうね。
じゃい(忙) | 2010年5月12日 00:25ウニさん、まいどぉ～
またお尻イターイの食べてますねぇ～
でも人が食べていると食べたくなるオロチョン
一回しか食べてないけど意外にハマりますよねぇ
豚豚、復活願いますねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月12日 03:49食べ歩きを始めたころに行ったお店なので、とても思い入れがあるんです。
当時二郎系や角ふじ系は未食だたので、かなりのインパクトを受けた記憶があります＾＾
あのころから全然変わらないスロータイムな店の雰囲気も良いですね～
ジャスト | 2010年5月12日 08:27皆様コメントありがとうございます
Juventusさん
ココは良く豚の仕様が変わりますが、それ以外は安定しています。
是非辛いモノが大丈夫なら是非赤道を試してみてください。
見た目はすごいですが、香りの良い唐辛子で食べやすいですよ～
ＹＭＫさん
ＧＷは汁無しで固めてみました。
麺自体の味がよく分かったりして汁無し好きなんですよね～
こちらは駅からちょっと遠いのがネックですが
週末であればいつでもお連れいたしますよ～
てつさん
たぶんあれアブラだけでタレ入ってないのかも。
でもやっと行ってくれたようで嬉しいです。
私もあのタレをジャブジャブかけて食らってます。
って今度は是非赤道を～
zilchさん
時間帯によってはお子さんがうるさかったりしますが
基本的にＪにありがちな張り詰めた感は皆無ですね。
また汁無しでのレビューをお待ちしております。
３太郎さん
さすが良くおわかりで。
そうなんですよ、この両方とも填ると抜け出せなくて・・・
今度は是非未食のつけ麺を頂きたいと思います。
じゃい(忙)さん
汁無しだとスープに辛味が溶け出さないので
ダイレクトにオロチョンと唐辛子が味わえるんです。
これ好きな人にはたまらんのです。
つくし野ラーメン隊1号さん
これ見た目より全然平気な食べ物なんです。
何回かオロチョンを食べてるうちになれてきたら是非一度くらいは・・・
一緒に行けば味見できるのでそのうち一緒に行きましょ～
ジャストさん
私もＪを知るまではこちらがその手の食べ物として最右翼でした。
知ってからもこちらの柔らかい雰囲気は好きです。
UNIA。 | 2010年5月12日 13:29
その日は前日にとんでもない１杯を食べてしまったので
そのもやもやを吹き飛ばすために久々になるこちらへ。
いつものように原チャでお店へ。９時から営業で１０時に到着。
２階に上がると先客２、後客４。混んでないのでマッタリ感あり。
出てきたオロチョンつけ麺に箸をつけずに新聞を読み続け
箸をつけたと思ったらまた新聞、３分後にまた１口なんて親父。
こんな親父が隣にいても怒る気にもならないそんな雰囲気でした。
注文はいつもの豚入りオロチョンラーメンのスープ抜きを赤道で、麺を無理せず美味しく頂ける中盛り、
トッピングは全部。こちらのお店は“マシ”は“ナシ”に聞こえるので使わないでという注意書きがあるのですが
思わず癖で“全増し”って言ったら、“トッピング全部ですね”ってきちんと言い直しされちゃいました。
しかし“豚豚”がメニューから消えたのは寂しい限り。＋１００円で豚がたっぷり頂けたのに。
その豚豚の替わりでしょうか？豚別盛り３５０円なんて言うのが出来ていましたね。それならいらない。
できれば＋２００円位でもいいので是非とも豚豚の復活を願えないでしょうか・・・
待つこと１０分程で運ばれてきたのがコイツ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/285104/38051173?size=800
真っ赤なオロチョンに朱色の唐辛子、苦手な人にはさぞやおぞましい光景でしょう。
しかし好きな人にとってはこの唐辛子が辛くなくて風味が強いから旨いんです。
早速豚から。
豚はやや小振りのぶつ切り状のモノが６個ほど。２～３個一緒に頬張らないと食ってる気がしませんね。
昔の豚に比べてサクッとした感じで食べやすいのですが、明らかに量が減っているので実質値上げか？
行くたびに豚の仕様が変わってることの多いこちらのお店ですが、今回の豚は美味しい物でした。
次にオロチョンや唐辛子がかかっている部分より下の野菜をほじくり出して、量を減らします。
その際ちょっとだけオロチョンを乗せて食べると旨いんですよね。
野菜の量を１／３程にしたところで麺を引っ張り出してオロチョン＋唐辛子で頂きます。
タレにはほぼ味がないのですが、この２つが合わさることで何もかけずにいけちゃいます。
量が少なくなれば、別に配膳されるカエシを直接麺にかけて、オロチョン＋唐辛子＋カエシで頂きます。
麺はちょっとパスタチックやや平打ち気味の麺。ややポキポキする感じもありますが、
麺肌がつるりとしていて非常に食べやすいですね。中盛り３００もあっという間に無くなります。
久々頂いた赤道、やっぱり旨かったですね。でも気のせいか、昔の赤道の方がもっと辛かったような。
しかしそろそろ別のメニューを食べないとイケマセンね。でもやっぱ汁無しに傾くんですよね（汗