一風堂の味噌専門店とのこと。
券売機の前で悩んでると、店員から「男性は赤丸、女性は白丸を選ぶ人が多い」
と言われたので、なんか無理やり赤丸を選ばざるを得ない状況に…

スープはとても濃厚で甘味が全面に出ています。甘すぎて好き嫌いが別れそうですね。
カカオをはじめ様々な味が混ざり合っていて、正直よく分からないスープです。
手間はかかっていそうですが…

麺は平打の中太麺。適度な弾力感があり美味しいです。
替え玉に限り、博多ではおなじみの極細麺だそうです。
具はコーン、バター、のり、チャーシュー、ネギ、味玉、玉ねぎ、キャベツなど。

やっぱり一風堂はオーソドックスな豚骨ラーメンの方が断然美味しいと感じさせられた一杯でした。
デフォルトで850円は高過ぎですしね。
ただ、個人的には白丸も気になるのでもしかしたら再訪もあるかもしれません。