http://bairi.blog74.fc2.com/blog-entry-863.html 注文してから、5分ほどで配膳されました。 800円ともあって、どこか上品さが伝わるような一杯です。 早速、スープからいただくことに、、、 「おっ!見た目と同様、上品なスープだ!」という感じで、けっこう一風堂さんのわりには、クリーミーでまろやかなんです。 動物くささもぜんぜんなかったですね~ お店のメユーには中太麺と明記してありましたが、どうみても細い麺だったと思います。 ただ、細い麺でも食感とコシの強さはGOODでしたね~ チャーシューは、やわらかい豚肉をつかっており、肉にスープの味がしみていてGOODでした。 ちょっと気になったのが、半熟玉子です。 なかなかの半熟具合で、とろけそうな白身が印象的でGOODでしたね~ それでは、いつものこちらの一杯のトータル的な感想は、 「さすが本店の味!上品な一杯ですね!」 です。
注文してから、5分ほどで配膳されました。
800円ともあって、どこか上品さが伝わるような一杯です。
早速、スープからいただくことに、、、
「おっ!見た目と同様、上品なスープだ!」という感じで、けっこう一風堂さんのわりには、クリーミーでまろやかなんです。
動物くささもぜんぜんなかったですね~
お店のメユーには中太麺と明記してありましたが、どうみても細い麺だったと思います。
ただ、細い麺でも食感とコシの強さはGOODでしたね~
チャーシューは、やわらかい豚肉をつかっており、肉にスープの味がしみていてGOODでした。
ちょっと気になったのが、半熟玉子です。
なかなかの半熟具合で、とろけそうな白身が印象的でGOODでしたね~
それでは、いつものこちらの一杯のトータル的な感想は、
「さすが本店の味!上品な一杯ですね!」
です。