海鮮というように、海老、イカ、あさり、わかめ等。タンメンのキャベツ、きくらげ、人参(綺麗な花の形に細工してある)、竹の子、豚肉等が入っている。 5分ほどで出されるが、お盆の脇に何故かポテトサラダもついている。 スープは塩の薄味。海鮮の風味が欲しかったが、殆ど感じられずに、タンメンのスープだ。 麺は緑色で、ニュルッとした印象。後から聞くとほうれん草が練りこんであるそうだ。 あっさりとした上品なラーメンといった感じでした。 ご馳走様でした。
5分ほどで出されるが、お盆の脇に何故かポテトサラダもついている。
スープは塩の薄味。海鮮の風味が欲しかったが、殆ど感じられずに、タンメンのスープだ。
麺は緑色で、ニュルッとした印象。後から聞くとほうれん草が練りこんであるそうだ。
あっさりとした上品なラーメンといった感じでした。
ご馳走様でした。