ラーメンデータベース
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おはようごぜえます。
新メニュー気になりますな。
> 舌がピリッとするのが唯一気になりました
やはり塩梅が強めって事ですか?
>土建屋@まさサン
おはようございます☆
私もレヴュー貯まってしまっています(ノд・。`)笑
舌がピリッとしたのは塩分濃度ではありません。
あれから思い返してみれば…
最初の一口で舌を火傷したのと
最後にホワイトペッパーとラー油でスープの変化を楽しんだのが原因です。笑
いつも勢いでレヴューを書いてしまうので
詳細を追記しておきます(*・(人)・)ノ
いつも土建屋@まさサンのレヴュー参考にしています。
コメントありがとうございます(*´艸`)
こんばんは。
新メニュー登場とは知りませんでしたが、あっさり系を出してほしいな?と思っていたので
これは嬉しいですねぇ \\(^ ^)/
ひとつ不満は鶏チャーなのですが、如何でした?
キラキラ輝く黄金色のオイルってやつを、是非頂きたいでごわす!
やけど注意ですね(^ ^)/
>メリー・マンさん
こんにちはヽ(´▽`)/
チャーシューは特筆するような印象ナシです。w
上手な蒸しか、ボイル鶏といった感じです。
支那そば 竹風さんみたいに、
鶏のチャーシューだったらインパクトもありますよね
サッパリ系で悪くないですよ☆
是非お試しくださいね~(●´Д`●)ノ))
私は残業、主人は飲み会…。
(;´Д`))<こんなのアリ?
しかも、お迎え指名を受けてしまい
微妙に時間が余ってしまう(´・д・`)
そうだっ!!未訪のらーめん 武丸サン
行ってみようかな~♪
と思ったが、相変わらず人気のようで
R.D.Bをピコピコ…久しぶりにコチラへ
約5ヶ月ぶりの訪問にワックワク☆
20時くらいに到着ヽ(´▽`)/
しか~しっ!!駐車場はガラガラ
駐車してみると店内からは人の気配。
先客は4名で閉店時刻は21時でした。
皆さん歩いていらっしゃるようデス。
旨塩らぁめん 650円のつもりで訪問♪
でもでも、新メニュー『あっさり鶏そば』
とっても気になりますが→限定20食
店員の可愛い女性に声をかけ
あっさり~はまだありますか?と質問
あります♪との返答だったのでオーダー
大将が手際よく調理をしています。
接客に好感が持てるお店ですよね☆
待つこと10分弱で丼がやってきました。
少しだけ白濁したスープで表面には
黄金色のオイルがキラキラと輝きを放ってマス。
カイワレの緑が映えて見た目も美しい☆
期待が高まる中、スープを一口コクリ。
ぁ、熱っ!!
んはぁ~(b'ν`*)
サラッとしたスープの中に鶏の旨味を感じ
まろ~やかな、お塩のミネラル感。
熱々なので、フーフーしながら口に運ぶ
一週間の頑張りはコノ為だったのか~
とホッとすると共に、新メニューへの自信を
ひしひし と感じました。
次に麺をチュルルンッ♪
細麺ながらも茹で加減バッチリで
パツッとする歯切れが嬉しい(p*´□`*)p
のど越しも良いのですよ~
※旨塩らぁめんと一緒の麺です。
具はカイワレ、鶏モモのボイル薄切り、味玉、
具は全体的に薄味で、スープを邪魔せず
かといって存在に意味がないものではない
薄味ながら、食感を楽しめるので◎
食べ進める際の飽きや疲れも感じず
最後はスープにホワイトペッパーとラー油3滴
味に辛みの変化を付けてHOTにいただく。
(*´∀`*)<おいしぃ~♪
心で叫びながら、ペロリと完飲完食っ!!
舌がピリッとするのが唯一気になりました
※思い返せば最初の一口で舌をヤケドしてマス
が、足を運んで良かったと思う一杯
是非また食べたいです♪
ごちそうさまでした(*^ー゜)/~~