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74点
特製醤油ラーメン（大盛サービス）[ラーメン/醤油]
だいろく （千葉県 松戸市） PK

「特製醤油ラーメン（大盛サービス）」@だいろくの写真6/3(木)
壱寅家から連チャンで初訪問！！
途中にあるなんて知らずに通過してました。

店主と奥さんの家族経営ですかね？
のほほんとしています。
19時30分くらいの到着で先客は4名で後客は無し。


カウンターで新聞読みながら待つこと10分ほどした19時40分に着丼しました！　


スープから！
動物系と魚介系のバランスよく、万人受けしそうな濃度で自分には少し薄めに(汗)
塩分濃度も低めな仕上がりでした。



麺はモチプリな食感で固さはほぼ普通！自分には少し好みより柔いくらい。
かる〜くウェーブかかる程度でした！


具はキクラゲはコリコリ、水菜はいらない↓↓
メンマは食感よく好み！
チャーシューはモモかな？普通においしかったです！


豚骨魚介で悪くは無いんですが好みがもっと濃厚なのなんで上記の点数で！
接客などの居心地はよかったです！！
ご馳走様でした！！

2010年6月14日投稿 | 得票数 [2票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まいど～
今後アップしますけども、自分は特製醤油好きだったんですけどね～
まぁ、好みは人それぞれなので仕方無いですね。
ただ、ここのはラーメンは非常に纏まっていて、麺・スープ・具の一体感は凄いと思います。

Juventus | 2010年6月14日 20:25

毎度～

ここは（も）宿題店ですぉ～
松戸は、新松戸含めて宿題店，メニューだらけや～ｗ

濃厚系やなさげやけど最近、嗜好がかわりつつあるから平気やで～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年6月14日 21:29

juventusさん、まいどです☆

一体感はありましたね！！
非常にバランス良かったんですが、個人的には濃厚タイプが好みなんでこれくらいです。。。

お店の雰囲気は良かったですね☆

PK | 2010年6月15日 11:23

アンジェラ・スイさん、まいどです☆

松戸は良いとこですよ～☆
松戸～柏～我孫子にかけてもイイ店多いから大変ですよね～(汗)

そんなに濃厚じゃ無かったです。

PK | 2010年6月15日 11:37

どうも～

これ食ったんですが、濃いめ豚骨を鶏ベース清湯で割ったような
感じがしましたね。
あと塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさんがレポしている通り特製の塩が復活してますが、
この日はなかったのかな？

kouhei | 2010年6月15日 15:16

kouheiさん、どうもです☆

塩もありましたよ☆
ただ1軒目が塩だったんで醤油にしました！！
塩の方がいいんですか？

PK | 2010年6月16日 16:14