店内に漂う豚骨臭に期待しつつも、スープは家系にしてはアッサリで醤油が強い印象です。縮れの強い麺もやや細めで、モッチリというよりコリコリした感じでした。

ノリは溶けにくいしっかりしたタイプで好みだったかな。普通に旨いですが濃厚家系というには物足りない･･煙草の煙にヤラレた事もマイナスポイントです。