ラーメンデータベース

69点

　2010.06.16　再登頂
健康診断が終わりました。結果は・・・「所見なし」
おっしゃぁ～っ！　(＞∀＜)９
というわけで、少し不摂生をしに来ましたｗ
店内は３割の入り。空いてますね。
若くて元気なスタッフが３人。笑顔で迎えてくれます。
今日はがっつり食いますよ～っ！
ラーメン　大　と豚の食券を買い、スタッフに渡すと、いきなりコールタイムでした。やっぱり変わったんですね～
「お待たせしました。ごゆっくりどうぞ～！」という声と共に
カウンターにドンっとサーブです。

ラーメン　大　麺マシ600ｇ　800円　＋豚　150円　（ヤサイ、ニンニク、アブラW）

さて、入山しま～す！ｗ

盛りは大のヤサイダブルよりは大人しく見えますが、
ヤサイを別皿に移すと、この通り。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/40887864?size=800
丼の淵よりも上まで麺は盛られていますね。食べ応えありそうです。

スープは乳化していないタイプ。
http://photozou.jp/photo/show/300634/40887906

まずはスープを良く吸っていそうな麺を丼の底から引っ張り出し、ワシワシと食べます。
・・・か・硬い！　硬すぎる。。。
くらべて麺の芯がかなり残っていて、ゴワゴワしています。
いつもはもっとモチモチしてるのに・・・

トッピングしたドロッとしたアブラは・・・
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/40887839?size=800
甘みがなく、ちょっとハズレかもです。

豚は小さいのが多いですね～
http://photozou.jp/photo/show/300634/40887883
これまた・・・硬い。。。
水分が飛んでます。。。
しかもかなりしょっぱいです。
これだけしょっぱくてパサだと完食に苦しみそうですが、なにせ小さいので。。。

というわけで、麺を豚をやっつけ、ヤサイをスープに戻して頂きます。
ヤサイはモヤシが大半で、気持ち程度キャベツが混ざっています。

最後はスープを７割ほど飲んでごちそうさまです。

うーん。「不摂生をしたい」という欲求は満たされましたが、
一杯の満足度としてはイマイチな感じでした。

スタッフのリーダーでしょうか？少しお話をしました。というか、改善要求を少し伝えました。。。

これが下方ブレだったらまだいいのですが、マイナーチェンジだとしたら悲しいですね。

またがっつり食べたくなったら来たいと思います。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
しょうたさん
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ▽☆▼ヾ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ

2010年6月17日投稿（2010年6月17日更新） | 得票数 [12票] | コメント (18) | このお店へのレビュー： 9件

こんにちわ～♪
　
　うわ～麺マシ逝きましたか～
　僕には未知の領域です。。。
　麺は茹で時間が足りない感じ・・・う～んいくら固めが好きでも限度が有りますよね
　豚君は固くて小さい・・・う～ん増さなくて良いかも！
　スープも非乳化ですか～
　良いところが無い？＾＾；
　ＪＧの方が良いですね～多分。。。