13時ごろ訪問。待ち8名。
30分ほど待って着丼。女性客も多く回転はあまり早くはないようです。

スープはとろみがあってだしもよく出ていておいしい。
麺は平べったい太麺で小麦の風味も感じられる。

なのに麺をスープにつけて食べるとスープが麺に絡んでなんだか麺のすごいぬめりのように感じられてしまった。
その感じは最後まで消えなかった。

具はチャーシューと味玉とメンマで特出しているものはなし。
細切れチャーシューはあぶっているようで香ばしくてよかった。
ゆずはちょっと感じられた程度。なくてもいいかな。

スープにとろみがあるので麺を食べ終わるころにはスープがほとんど残っていなかったのだが、スープ割をお願い。
たまねぎを追加してくれてうれしいのだがたまねぎが多すぎてたまねぎの味になってしまった。

体調のせいなのかわからないが期待していただけに残念でした。