日曜13時過ぎ、店内待ち7名。
しかし、窓越しの広々とした爽やかな景色を見ているだけで、穏やかな気分になります。
さて、今回も醤油太麺濃口を頂きました。
食べ進むごとに、これでもか！という煮干しのパンチに完全ノックアウト。
麺はモッチリと食べごたえがあります。
チャーシューは味付けが絶妙、味玉は味も茹で加減も丁度いいです、って卵は「イーデス卵」というブランド卵なんだそうです。
量的に多くないが、煮干しのパンチが効いてる分、満腹感は高い。
やはりとてもレベルの高いラーメンでした。