土曜の午後に訪問。 先客4、後客0。 行く途中の電車でぐっすり寝てものすごく冷えたので、ラーメンで。 出てくるのはすごく早かった印象。 麺は細めながらかなりしっかりとした感じ。 スープに良く絡み、コシもあり。 量も見た目よりはあるように感じました。 スープは濃厚な豚骨魚介。 納得の濃厚さ。 特にこれといった特徴はないけれど高い完成度。 あえていえばスープの量がもっと欲しいかも。 最後にもっとスープを飲みたい。 トッピングはメンマとチャーシュー。 チャーシューは並。 メンマは味のしみた大きなもの。おいしい。 けど、これはちょっと逆に多すぎかも? これを減らして別の味が欲しいと思うのは贅沢か。 久々においしい豚骨魚介ラーメンをいただきました。 ちょっと駅からは遠いかなー。
土曜の午後に訪問。
先客4、後客0。
行く途中の電車でぐっすり寝てものすごく冷えたので、ラーメンで。
出てくるのはすごく早かった印象。
麺は細めながらかなりしっかりとした感じ。
スープに良く絡み、コシもあり。
量も見た目よりはあるように感じました。
スープは濃厚な豚骨魚介。
納得の濃厚さ。
特にこれといった特徴はないけれど高い完成度。
あえていえばスープの量がもっと欲しいかも。
最後にもっとスープを飲みたい。
トッピングはメンマとチャーシュー。
チャーシューは並。
メンマは味のしみた大きなもの。おいしい。
けど、これはちょっと逆に多すぎかも?
これを減らして別の味が欲しいと思うのは贅沢か。
久々においしい豚骨魚介ラーメンをいただきました。
ちょっと駅からは遠いかなー。