お店自体は10回くらいお世話になってます。

夜の部しかやってない「汁なし」がどうしても食べたくて、
時間を作って訪問。
夜の部18時ちょうどくらいの時間に行ったので、待ちはありませんでした。
「汁なし250g」の食券を購入し、若い方（息子さん？）へ。

10分もしないうちに運ばれてきました。

見た目は「万人力」や「ぶぶか」のようないわゆる「ゴッテリ油そば」という感じではなく、
どちらかといえば「兎に角」や「椿」のような、「まぜそば・和えそば」に近い感じ。
油そばは同じ名前でも店によって2極化されますね。

トッピングはチャーシューと黄身がゼリー状の味玉、鰹節、メンマ。etc。

丼の底のタレとトッピングをよく混ぜてから頂きます。

太めでモチモチした麺と、濃厚なタレ、鰹節を始めとした魚介の風味がよく合っていると思います。


自分はクドい油そばが苦手なので、
こういう「まぜそば」系のお店がもっと増えることを期待しています。

個人的には（家からの近さもあってか）、兎に角よりおいしいと感じたので、
兎に角より1点上の90点とさせていただきます。