ラーメンデータベース
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おっしゃるとおりハズレに当たったことはあります
そのときはアブラがしつこくて臭みすら感じました
友人を強制同伴させて行ったもんですから
「これが旨いの?」と言われ
返す言葉が無かったことを覚えています
ブタに至っては私の場合さほど気になりません
暖々同様この店のブタは硬いのが常と割り切ってます
スープ、麺、ヤサイに関しては毎回期待してますが。。。
私もつかた直彦さんの影響を少なからず受けています
おかげで当サイトに対する意識も変化しました
楽しくなりました ありがとうございました
今朝、小岩店からメールが来て昼の部お休みだと・・・
というわけで亀戸二郎へ到着11:30、13人待ち
ブタの状態を店内待機列から確認する
いつも通りの薄目(それでも厚い)
堅そうなブタだった・・・・のに、のに
自分のどんぶりを見るなり驚いた
小岩店を彷彿させてくれるクォリティ
ヤサイの茹で加減もキャベツ比率もそしてスープの味わいも言うこと無し
二郎史上最高に感動させてくれた一杯との出会いだった
メリークリスマス二郎